Ode aan Slagerij Luc!

Het moet me van het hart, ik ben verliefd! Op de broodjes van bij Slagerij Luc in de Rijselstraat te Sint-Michiels. Aangezien ik ’s avonds altijd een warme maaltijd eet, ga ik ’s middag bijna altijd een broodje eten. Ook tijdens de vakanties durf ik ook wel eens een belegd broodje gaan halen tijdens de middag. Het smaakt lekker, is betaalbaar, en je hebt er geen werk aan.

Ik heb dus al de belegde broodjes uit een ganse hoop winkels geprobeerd, en nergens zijn ze zo lekker als bij Luc! Ofwel ligt er te veel mayonaise tussen, is de salade niet meer vers, moet je zoeken achter een beetje tomaat,…

Behalve bij Luc dus! De broodjes worden gebakken in de oven die in de winkel staat, en voor zover ik kan oordelen zijn de groentjes ongelofelijk vers. Maar dat is nog niet alles…wat Slagerij Luc werkelijk fenomenaal maakt is zijn aanbod aan broodjes! Maar liefst meer dan 100 verschillende soorten. En niets is te vreemd voor Luc! Om maar eens een paar voorbeelden te geven van wat allemaal mogelijk is: broodje met warme pitta, broodje met warm stoofvlees, broodje met een warme jagersworst, broodje met een warme grillworst, broodje met warme vol-au-vent, broodje met warme spaghettisaus,… Maar ook de “standaard modellekes” zoals een smos, een préparé, een martino,… kun je krijgen. Samengevat kan je zo’n beetje alles wat in zijn slagerij ligt op je broodje vragen, en Luc maakt het voor je! Zowel koud, als warm. Ik geef het toe, het klinkt raar, het ziet er raar uit, maar het smaakt werkelijk fenomenaal lekker! Zoveel beter dan de standaard maaltijd van de catering-service op school. En geef toe, 2 euro 90 voor een broodje barstensvol groentjes en vlees, dat is toch echt niet overdreven duur.

Zo heb ik onlangs bijvoorbeeld genoten van een broodje tong in madeirasaus die werkelijk fenomenaal was! Net als het broodje hamburger en het broodje gyros. Ik ben alaan het overwegen voor welke combinatie ik morgen ga gaan.

Kortom, iedereen die nog eens in Sint Michiels is, moet zeker eens passeren bij de Luc!

@Luc: als je dit leest, mag je mij voor de gratis reclame gerust een gratis broodje aanbieden. Eentje met stoofvlees graag!